L’arbre et le bien-être animal au centre de la ferme de l’espérance à Prouvy

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Justine et Arnaud produisent et transforment le lait bio de leurs brebis et chèvres de races rustiques. Le bien-être animal est central. Nos deux éleveurs souhaitent apporter ombrage et fourrage à leurs animaux grâce à l’implantation d’une haie de 320m. Au total, ce sont 960 plants qui seront implantés (charmes, tilleuls à petites feuilles, frênes, saules, aubépines, sureaux).

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Descriptif du projet

Montant
8291.80 € TTC
Participation
A partir de 15 €
Carbone
4/10
Biodiversité
7/10
Eau
3/10
Bien-être animal
8/10

L’histoire de la Ferme de l’Espérance

Justine et Arnaud mènent un projet de production et transformation laitières bio à la Ferme de l’Espérance. Avec leurs 30 brebis et 10 chèvres de races peu courantes : brebis Lacaune, Thone et Marthod, Zwartbles et des chèvres Lorraines. Un petit troupeau de moutons roux ardennais élevés sous la mère permet de produire de la viande d’agneau de qualité valorisant les pâtures moins productives.

La recherche du bien-être animal est une valeur centrale. Justine gère la santé des animaux par extraits de plantes, huiles essentielles et haies fourragères. La production fromagère diversifiée est surtout vendue dans le magasin à la ferme. Deux fromages de l’exploitation sont primés au Concours des meilleurs fromages fermiers !

L’Arbre et le bien-être animal au centre de la Ferme de l’Espérance

Justine et Arnaud ont déjà implanté 1.300 plants de haies. Avec PlantC, en 2022, ce sont 54 arbres fruitiers et 8 arbres agroforestiers qui se sont ajoutés.
Ce résultat encourageant les amène à remettre le couvert “végétal”…

Objectif 2024 : 320m de haie fourragère

Les essences ont été choisies pour leur tolérance à la sécheresse et le pH du sol sablo-limoneux à tendance acide.

Charmes, tilleuls à petites feuilles, noisetiers, aubépines, saules et sureaux constitueront la haie pour le plaisr des chèvres et brebis de la Ferme de l’Espérance.

Voici une illustration de l’objectif recherché : A table les chèvre !

Tous ensemble, soutenons leur démarche !

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